Gilbert Korn-Fourcade
1 Min.
Aktualisiert: 3. Nov. 2021
Achtlos entsorgen war gestern. Wer keine Zeit hat, frischen Fisch sofort zuzubereiten, konserviert ihn vorübergehend: in Salzlake. Geht schnell, ist einfach, schont Ressourcen und schmeckt einfach nach Meer.