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Jutta Friedrich2 Min.Ein Lob auf Bio - wie sag ich’s nur?Wenn „bio(logisch)“ oder „öko(logisch)“ draufsteht, muss es auch drin sein. Denn diese Begriffe wie auch das Bio-Siegel sind rechtlich...
Jutta Friedrich2 Min.Der Weg ist das Siegel: Bio-ZertifizierungEs lohnt sich, Bio auszuloben. Rund 15 Mrd. Euro Umsatz verzeichnete der Verkauf von Lebensmitteln in Bio-Qualität 2020, in den...