Fotocredits: Sascha Walz

Wir schreiben das Jahr 2025. Der Beginn der Coronakrise liegt erst fünf Jahre zurück. Corona schlug damals wie ein Meteorit in den Außer-Haus-Markt ein und hat ihn für immer verändert. Die 1,5-Meter-Realität führte zu Umbrüchen und Verwerfungen – aber auch zu Kreativität und Entwicklungssprüngen, zu neuen Geschäftsmodellen und neuen Kundenbeziehungen.